Van maart tot en met september kun je buiten radijsjes zaaien! Deze groente groeit snel. Al binnen drie tot vijf weken kun je van de oogst genieten. Heerlijk, zo’n cracker met kaas en radijs, of een lekkere salade met radijsjes erin. Maar als je radijs wilt zaaien, hoe doe je dat dan? In dit blog vind je het volledige stappenplan.
Waarom radijs zaaien?
Ga je in jouw moestuin radijsjes zaaien, dan heeft dat enorm veel voordelen:
- Radijs is makkelijk te kweken: als je radijs wilt zaaien, kan dat bijna altijd. Er zijn weinig eisen aan de grond;
- Met radijs leer je tuinieren: radijsjes zijn een beetje de ‘instapgroente’ van een moestuin. Begin je net of wil je je kids betrekken, dan is radijs perfect;
- Van radijszaadjes heb je snel resultaat: zaai je in jouw moestuin radijsjes, dan heb je al binnen drie tot vijf weken resultaat;
- Radijs is handig als tussengewas: radijs neemt weinig ruimte in. Het kan daarom makkelijk tussen andere groenten staan;
- Radijs uit eigen moestuin is lekker: omdat je radijsjes verser dan vers oogst, zijn ze nog veel lekkerder dan die uit de supermarkt, met een fris, pittig smaakje;
- Radijs is enorm gezond: radijs is gezond omdat het onder andere vitamine C bevat;
- Radijs helpt tegen plagen: je kunt radijsjes ook gebruiken als ‘afleidingsplant’. Insecten kiezen namelijk sneller radijs dan andere planten.
Kan ik radijs in de volle grond zaaien?
Radijs is een enorm flexibele groente. Je kan hem op bijna alle manieren zaaien. Zo doen radijsjes het in de volle grond in je moestuin goed, maar ook in potten of bakken op je balkon of terras, in een kas, op de vensterbank… De mogelijkheden zijn eindeloos.
Stap 1: kies een plek
Kies een plek om je radijsjes te zaaien. Of dat buiten of binnen is, maakt niet uit. Zorg wel dat je de aarde eerst een beetje omwoelt, want radijsjes houden van luchtige, losse grond. Qua zonlicht kun je het beste kiezen voor een lichte plek, die af en toe ook wat schaduw krijgt.
Stap 2: maak geultjes
Maak geultjes van ongeveer 1 centimeter diep. Zaai je je radijsjes in rijen, laat tussen de geultjes dan ongeveer 10 tot 15 centimeter ruimte zitten.
Stap 3: zaai de zaadjes
Nu kun je gaan zaaien! Radijsjes hebben niet veel ruimte nodig, maar zorg toch voor in ieder geval 2 centimeter tussen de zaadjes.
Stap 4: bedek met aarde
Bedek de zaadjes met een dun laagje aarde en druk die licht aan. Niet te hard! Radijszaadjes houden wel van een beetje lucht.
Stap 5: geef water
Voor radijsjes is het belangrijk dat je de grond altijd licht vochtig houdt. Laat de radijsjes niet uitdrogen, maar laat ze ook niet te nat worden. Voldoende water geven voorkomt dat je radijsjes scherp gaan smaken.
Hoelang duurt het voordat je radijs kan oogsten?
Heb je je radijsjes eenmaal in je moestuin gezaaid? Dan geniet je al binnen drie tot vijf weken van de oogst. We raden aan de groente zo vers mogelijk op te smikkelen. Verse radijs heeft namelijk een frisse, licht pittige smaak en is sappiger dan veel radijsjes uit de supermarkt. Ook is een vers radijsje minder bitter dan een radijsje uit de winkel.
Tip: laat radijs niet te lang in de grond zitten!
Radijsjes smaken het best als je ze op tijd uit de grond haalt. Laat je ze te lang zitten, dan worden ze taai en krijgen ze een bittere nasmaak. Oogst ze dus zodra ze klaar zijn. Liever een overschot dat je kunt delen met de buren, dan radijsjes die je uiteindelijk laat liggen omdat ze niet goed smaken.
Hoeveel radijsjes oogst je van één plant?
Bij radijs is het simpel: één zaadje levert één radijsje op. Zaai je er twintig, dan oogst je er dus ongeveer twintig. Dat komt omdat de knol zelf is wat je eet, niet een vrucht van de plant. Hoe groot je oogst wordt, hangt vooral af van de afstand tussen je zaadjes: dicht op elkaar geeft veel kleine radijsjes, meer ruimte zorgt voor minder, maar grotere. Gemiddeld haal je uit een rij van een meter zo’n 30 tot 50 stuks. Wil je langer kunnen oogsten? Zaai dan elke 1 tot 2 weken een nieuwe portie.
Welke radijsjes heb je nodig?
Ben jij al enthousiast en wil je in jouw moestuin radijs zaaien? In ons uitgebreide assortiment vind je verschillende hoogwaardige rassen, waaronder:
- Rode radijsjes;
- Halfrode en halfwitte radijsjes;
- Mix van rood-wit-halfrood-wit;
- Langwerpige radijsjes.
Wil je biologisch zaaien? Geen probleem. Onze biologische radijszaden zijn geoogst van planten die zijn opgekweekt zonder enig gebruik van bestrijdingsmiddelen, kunstmest of andere milieuonvriendelijke hulpmiddelen. Bij Allezadenkopen.nl zijn al onze zaden bovendien 100% GMO-vrij en dus niet genetisch gemodificeerd. Dit maakt je planten weerbaarder, natuurlijker en draagt bij aan de biodiversiteit in je tuin. Ook voor andere groenten die je in maart kunt zaaien - zoals doperwten, sla en pastinaken - kun je bij ons terecht.
Koop direct jouw radijszaden en binnenkort geniet jij van heerlijke radijsjes uit eigen tuin!
